相关考题
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多项选择题
以正丙醇为特征成分的香型是()
A.芝麻香型
B.老白干香型
C.浓酱兼香型
D.清香型 -
多项选择题
品评方法的训练包括()
A.1杯品评法
B.2杯品评法
C.3杯品评法
D.顺位品评法 -
多项选择题
以下选项中哪些是清香型白酒的品评要点()
A.以乙酸乙酯为主、乳酸乙酯为辅的清雅纯正的复合香气
B.有类似酒精香气,细闻有优雅、舒适的香气
C.口味特别甜,有发闷的感觉
D.口味特别净,无任何杂香、异味。
