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多项选择题
在人摄入的营养素中，能在体内产生能量的是（）
A.碳水化合物
B.维生素B
C.维生素C
D.脂肪 -
多项选择题
请指出哪些不属于宏量营养素：（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.膳食纤维
E.水 -
多项选择题
下列不属于完全蛋白质的是（）
A.小麦中的麦胶蛋白
B.玉米胶蛋白
C.大豆蛋白
D.肌肉蛋白
