相关考题
-
多项选择题
请指出哪些不属于宏量营养素：（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.膳食纤维
E.水 -
多项选择题
下列不属于完全蛋白质的是（）
A.小麦中的麦胶蛋白
B.玉米胶蛋白
C.大豆蛋白
D.肌肉蛋白 -
多项选择题
多数蛋白质中含有的元素是（）
A.碳
B.氢
C.氧
D.锌
E.氮
