相关考题
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多项选择题
酒吧摆设的原则是（）。
A.美观大方
B.有吸引力
C.方便工作
D.专业性强 -
多项选择题
酒吧对贮存的各种酒类应有一常量库存表，目的是保证每天的（）。
A.准备工作
B.酒水控制
C.酒水供应
D.用量 -
多项选择题
酒吧酒水服务项目的多少，主要取决（）。
A.标准化酒谱
B.酒吧经营规模
C.目标客人的嗜好
D.酒单
