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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

单项选择题

摇瓶发酵和发酵罐发酵之间的差异不包括()。

    A.体积氧传递系数和二氧化碳浓度
    B.灭菌方式、检测和控制方式
    C.体积大小
    D.菌丝受机械损伤

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