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单项选择题
在SCA分级系统中，用于物理缺陷分级的生咖啡的样品重量是多少？（）
A.375克
B.350克
C.300克
D.200克 -
单项选择题
同一品种咖啡树在同一个生产环境，在有遮阴的情况下，一般会发生（）
A.咖啡树单株产量减少
B.咖啡果变的更加甜
C.冲煮后咖啡的酸质更加偏向于核果风味
D.上诉所有变化 -
单项选择题
为了获得最佳的咖啡质量，在机械干燥机中干燥咖啡的最高温度是多少？（）
A.40°C；104°F
B.50°C；122°F
C.60°C；140°F
D.70°C；158°F
