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单项选择题
有人喝牛奶出现肠鸣、腹痛腹泻等现象，这主要是由于体内缺乏（）
A、蛋白酶
B、纤维素酶
C、乳糖酶
D、淀粉酶 -
单项选择题
2006年第一批获得中食协食品安全师授证教师资格的人，大约有（）
A.80名
B.60名
C.40名
D.20名 -
单项选择题
一般情况下，是引起食源性疾病的微生物当属于（）
A、嗜冷菌
B、嗜温菌
C、嗜热菌
D、以是都是
