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单项选择题
开胃菜的英文名称是（）
A.Appetizer
B.Start
C.Dish
D.Menu -
单项选择题
制作茸汤一般使用一种或多种蔬菜组合，以下通常用来增加风味的是（）
A.莳萝
B.洋葱
C.菠菜
D.芝麻菜 -
单项选择题
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，蘑菇汤需要有一定浓稠度，因此可以加入（）来增稠。
A.牛奶
B.鸡汤
C.黄油面酱
D.意大利面
