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问答题

简答题

发酵接麦汁前的准备工作主要有哪些?

    【参考答案】

    1.核对糖化生产计划,确认品种.罐号。
    2.跨接连接待进发酵罐麦汁及酵母添加管路,并阀门开关是否正确。

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