问答题
简答题
发酵接麦汁前的准备工作主要有哪些?
【参考答案】
1.核对糖化生产计划,确认品种.罐号。
2.跨接连接待进发酵罐麦汁及酵母添加管路,并阀门开关是否正确。
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
两罐法倒酒过程中注意事项有哪些? -
问答题
酵母回收的主要质控点有哪些? -
问答题
酵母细胞结构主要有哪些?
