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单项选择题
菜点创新的第一个概念就是突出新,就是使用新原料、(),新调味,新组合,新工艺制作的特色新菜品。
A.新想法
B.新方法
C.新器具
D.新员工 -
单项选择题
菜点创新的产品必须具有()可操作性和市场影响的廷续性。
A.食用性
B.安全性
C.观赏性
D.个性化 -
单项选择题
菜点创新的概念应该突出两个部分:一是(),二是用。
A.奇
B.美
C.新
D.雅
