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单项选择题
创新是适应和满足时代发展的需要，应跟上时代的节奏，从简单的手工劳作向智能化、机械化（）等方向发展。
A.信息化
B.自动化
C.科学化
D.工业化 -
单项选择题
菜点创新的第一个概念就是突出新，就是使用新原料、（），新调味，新组合，新工艺制作的特色新菜品。
A.新想法
B.新方法
C.新器具
D.新员工 -
单项选择题
菜点创新的产品必须具有（）可操作性和市场影响的廷续性。
A.食用性
B.安全性
C.观赏性
D.个性化
