多项选择题
下列哪些描述是正确的()
A、GMP是SSOP的基础
B、ISO9000是HACCP的基础
C、GMP、SSOP是HACCP的基础
D、HACCP是ISO9000的基础
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多项选择题
下列关于饺子与金葡菌的叙述,确切的包括()
A、进食被金葡菌污染的饺子后发生食物中毒
B、饺子为金葡菌污染后感官性状并无大的变化
C、通常的加热可灭活饺子内的金葡菌肠毒素
D、臭氧可杀死饺子原料(面粉)内的金葡菌 -
多项选择题
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,属于食品添加剂的应当包括()
A、营养强化剂
B、食品用香料
C、胶基糖果中基础剂物质
D、食品工业用加工助剂 -
多项选择题
在国际范围内,消费者近年对于食品的期待,开始更加趋向于()
A、要求安全
B、要求价廉
C、要求放心
D、要求功能
