相关考题
-
多项选择题
食品药品监管部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的（）。
A、货源
B、数量
C、存货地点、存货量、销售量
D、相关票证等 -
多项选择题
餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期，以及下列哪些内容：（）
A、规格
B、数量
C、生产批号
D、保质期 -
多项选择题
餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的下列哪些证明材料：（）
A、许可证、营业执照或复印件
B、生产许可证复印件
C、购物凭证
D、每笔供应清单
