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食与器的完美结合,充分体现了我国独特的饮食文化。
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制作中餐时无所谓掌握火的大小。
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食无定味,适口者珍,原料的天赋之味并非样样迷人,只有依赖调味手段,艺术组合进行,才能突出原有的美味。
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团队用餐一般不用等客人都到齐后再上菜,来够一半人就可以上菜。
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