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单项选择题
行家认为优质服务的内涵是（）
A.尊重+热情
B.礼貌高效
C.规范服务+超常服务
D.顾客满意+员工满意 -
单项选择题
从服务性质来看，餐饮服务包括两个方面的内容：（）和（）。
A.前台服务，后台服务
B.前台服务，后勤服务
C.迎宾服务，后勤服务
D.西餐服务，中餐服务 -
单项选择题
在组织机构设置中，餐饮部多采用的管理机制是（）
A.2级
B.3级
C.4级
D.5级
