相关考题
-
单项选择题
川菜“跳水兔”的特点是（）。
A.鲜嫩多汁
B.麻辣鲜香
C.皮脆肉嫩
D.以上都是 -
单项选择题
川菜“钵钵鸡”属于（）。
A.热菜
B.凉菜
C.汤菜
D.主食 -
单项选择题
川菜“盐煎肉”和“回锅肉”的区别在于（）。
A.食材不同
B.做法不同
C.口味不同
D.以上都是
