相关考题
-
单项选择题
下列饼干制品中，核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于（）饼干。
A、混酥类
B、清蛋糕类
C、蛋清类
D、圣诞节类 -
单项选择题
在欧美国家，无论是午茶时的茶点、（），还是配咖啡的小食品，饼干均占有重要的地位。
A、日常的主食
B、日常的零食
C、宴会甜点
D、夜宵 -
单项选择题
油脂蛋糕是配方中含有较多油脂的一类（）制品。
A、酥松
B、滑润
C、松软
D、松脆
