单项选择题
关于健康与营养档案的管理方法下面描述不正确的是()。
A.健康与营养档案的记录要完整描述相关问题,保证健康与营养档案的全面性
B.公共营养师要周期性地检查和填补健康与营养检查记录
C.个别内容需要根据居民的特殊家庭问题添加调查问卷等
D.除了记录营养调查资料,还要记录相关干预措施,如饮食指导、健康教育内容等
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单项选择题
下列选项中属于保健食品基本特点的是()。
A.按日常膳食服用不能显示效果
B.不可以是天然食品
C.可以取代药物使用
D.可以是添加了某种成分的食品 -
单项选择题
下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是()。
A.个体的健康状况及生理功能
B.不同国家和地区的膳食调查结果
C.采用的膳食调查方法
D.进行膳食调查的时间长短 -
单项选择题
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。
A.尽量减少强化剂的添加量
B.尽量减少强化剂的种类
C.尽量减少强化剂的损失
D.尽量减少强化剂的载体
