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问答题

简答题

管窖要求是什么?

    【参考答案】

    (1)糟醅下沉时,要清理窖壁残泥,杵紧四周裂口。
    (2)当封窖泥不沾手时可覆盖薄膜,及时敞、盖窖。
    (3......

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