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多项选择题

脂肪酸评价的方法有()

    A、脂肪的溶点
    B、脂肪的消化率
    C、总脂肪含量
    D、脂肪酸的适宜比例
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    GI高表示()

    A、碳水化合物消化吸收快
    B、碳水化合物消化吸收慢
    C、血糖升高幅度大
    D、血糖升高幅度小

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    食物多样化原则包括()

    A、食物要多样,合理搭配
    B、食物不宜太精,粗细搭配
    C、主副食合理安排
    D、不安排谷类

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    制订学生食谱应注意()

    A、每日要吃猪肉
    B、每周吃一次含铁丰富的动物肝脏
    C、每周至少吃一次海带或其他海藻类食物
    D、每周食谱不重复

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