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多项选择题
脂肪酸评价的方法有（）
A、脂肪的溶点
B、脂肪的消化率
C、总脂肪含量
D、脂肪酸的适宜比例 -
多项选择题
GI高表示（）
A、碳水化合物消化吸收快
B、碳水化合物消化吸收慢
C、血糖升高幅度大
D、血糖升高幅度小 -
多项选择题
食物多样化原则包括（）
A、食物要多样，合理搭配
B、食物不宜太精，粗细搭配
C、主副食合理安排
D、不安排谷类
