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单项选择题
能与谷类食物混合食用以提高谷类食物蛋白质生物价的有（）。
A.畜肉
B.禽肉
C.蛋类
D.豆类 -
判断题
醋中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都不高，但含有较为丰富的钙和铁。 -
判断题
蛋白质是人体生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。
