单项选择题
允许（）膨化食品从半成品加工成品的生产形式，必备生产设备、基本生产流程、生产场所的要求应符合细则相应规定。
A.焙烤型和油炸型
B.焙烤型和直接挤压型
C.油炸型和直接挤压型
D.直接挤压型
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单项选择题
粮食中的黄曲霉毒素属于（）
A.生物性污染
B.物理污染
C.化学污染
D.交叉污染 -
单项选择题
净含量＜500mL的瓶装啤酒的抽样数量为（）瓶。
A.24瓶
B.32瓶
C.48瓶
D.60瓶 -
单项选择题
菌落总数、大肠菌群是（）出厂检验的必检项目。
A.食用小麦淀粉
B.即食类淀粉制品
C.食用玉米淀粉
D.木薯淀粉
