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单项选择题
二楂酒度要求（）度以上。
A.63
B.65
C.67
D.70 -
单项选择题
贮存管理要做到“两个第一，一个清楚。”“一个清楚”指（）。
A.清楚安全防火
B.清楚质量管理
C.清楚贮酒、酒库的出入管理数量
D.清楚酒库内入酒品种 -
单项选择题
大、二楂酒分别倒入收酒缸/箱后，收酒验度员用搅拌器（），使酒液均匀。
A.上下搅拌
B.左右搅拌
C.任意搅拌
