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问答题

简答题

如何识别马肉冒充牛肉,羊肉冒充狗肉?

    【参考答案】

    为了确定有无充假或掺假现象,需要进行各种动物肉的鉴别,现将它们的鉴别方法介绍如下:
    1.看肌肉
    牛肉呈红......

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