相关考题
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单项选择题
起盘时，站在工作台前，屈膝直腰，右手将托盘拉出（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5 -
单项选择题
（）主要用于对客服务。
A.大圆托盘
B.长方形托盘
C.小圆托盘
D.小金属圆盘 -
单项选择题
洗碗机的洗涤程序是（）。
A.收盘→倒刮、分类装架→清洗→冲刷→卸架、分类存放
B.收盘→倒刮、分类装架→冲刷→清洗→卸架、分类存放
C.收盘→清洗→倒刮、分类装架→冲刷→卸架、分类存放
