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单项选择题
目前全世界食用菌共约有（）种，我国有350种左右，已经人工栽培的有20种左右。
A.450
B.550
C.400
D.500 -
单项选择题
（）具有独特浓郁持久的香味，与西芹、细香葱相配最宜，也常用黄油、奶油等来吸纳香味。
A.块菌
B.松茸
C.牛肝菌
D.羊肚菌 -
单项选择题
（）作有，适于烧、扒、烩、酿、煮、蒸或做汤。还可用于蜜饯的加工，也可用作食品雕刻的原料。
A.辣椒
B.冬瓜
C.西葫芦
D.黄瓜
