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单项选择题
辣椒与以下哪一种蔬菜是同一类的()。
A.带豆
B.落苏
C.生菜
D.芦笋 -
单项选择题
()在烹调中最宜做汤、羹,也可拌、煸、炒食,成菜有色绿、脆嫩、滑爽、清香的特点,可作为多种原料的配料。
A.大白菜
B.结球甘蓝
C.莼菜
D.苋菜 -
单项选择题
()一旦发芽毒素会增加,应去除芽眼,并削去变绿的部分。
A.洋葱
B.慈菇
C.土豆
D.竹笋
