相关考题
-
单项选择题
咖啡杯测时，以下哪种风味是好的（）
A.果酸味
B.烟熏味
C.土腥味
D.以上都不是 -
单项选择题
咖啡杯测时，如何评估咖啡的风味（）
A.感受咖啡在口腔中的味道
B.感受咖啡在鼻腔中的香气
C.感受咖啡在喉咙中的余味
D.以上都是 -
单项选择题
咖啡杯测时，如何评估咖啡的酸度（）
A.感受咖啡在口腔中的刺激性
B.感受咖啡在口腔中的清爽感
C.感受咖啡在口腔中的平衡感
D.以上都是
