相关考题
-
单项选择题
啤酒面糊炸鱼柳适合选用（）少司。
A.管事牛油
B.鞑靼少司
C.白葡萄酒少司
D.黑椒少司 -
单项选择题
（）是烹调水产品最自然的方法，它最大程度地保持水产品原有的鲜美滋味和营养。
A.烤
B.煎
C.炸
D.蒸 -
单项选择题
周打汤，又称巧达汤，流行于（），但真正起源于法国。
A.英国
B.美国
C.意大利
D.德国
