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多项选择题
示瓶的目的（）
A.检查酒水质量
B.避免差错
C.介绍酒水
D.表示尊敬 -
多项选择题
冰镇的方法（）
A.冰块冰镇法
B.冰箱冷藏法
C.溜杯
D.直接倒入 -
多项选择题
酒店台布的保养方法（）
A.等客人进餐后及时的清洗，时间隔得越久，更难洗尽污迹。
B.清洗完毕之后，如果不用可在晾干之后最好用密实袋装好，存放到干燥通风的地方。
C.台布的清洁一定要选择适合这种材质的清洁剂，不然溶液造成台布的破损。
D.不要把台布和其它衣物混合洗涤，以免台布被污染。
