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单项选择题
高星级饭店安全管理是在总经理领导和公安部门的指导下由（）全面负责。
A.餐饮部
B.客房部
C.管事部
D.安保部 -
单项选择题
（）是强化顾客关系、创造顾客忠诚的机会。
A.积极聆听
B.感同深受
C.服务弥补
D.顾客投诉 -
单项选择题
宾客对食品质量的要求首先是（），其次是保健性，最后是品尝性。
A.清洁
B.绿色环保
C.营养性
D.艺术性
