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单项选择题
罐藏食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌灌装后达到（）无菌，在常温下能长期保存的食品。
A.生物
B.相对
C.绝对
D.商业 -
单项选择题
食品安全国家标准中规定，鱼类和肉类罐头中镉的限量为（）mg/kg。
A.0.1
B.0.5
C.0.02
D.0.01 -
单项选择题
食品安全国家标准中规定食品中镉的测定方法是（）
A.氢化物原子荧光光谱法
B.石墨炉原子吸收光谱法
C.二硫腙比色法
D.邻二氮菲比色法
