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多项选择题
包馅成型根据工作原理不同包括下列哪些形式?()
A.感应式
B.注入式
C.剪切式
D.折叠式 -
多项选择题
下列属于搓圆机类型的是()
A.伞形
B.碗型
C.网格式
D.输送带式 -
单项选择题
下面哪种食品不适用于挤出成型机械的加工?()
A.曲奇
B.泡芙
C.桃酥
D.蛋糕裱花
