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问答题

简答题

罐头食品如何分类?

    【参考答案】

    按原料种类分类,分为水产品罐头、家畜家禽罐头和水果蔬菜罐头;
    按加工方法分类,分为清蒸类罐头、调味类罐头和油浸......

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