欢迎来到财会考试题库网
财会考试题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
初级中式烹调师
搜题找答案
填空题
宜作菜点装饰的原料是水果花卉、糖活制品、酱汁调料、固体调料、液体调料、（）。
【参考答案】
雕刻果蔬
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
卤汁的颜色有红色和（）。
填空题
适量的甜味在菜肴的加热调味过程中具有一定的降低咸味、缓解辣味的刺激、减弱油腻滋味、复合美味、增加菜肴的甜味、（）作用。
填空题
北方传统酱制食品的方法是将食物浸泡在卤汁中存放、（）在食物上。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
