问答题
简答题
简述利用平板培养法检测微生物的方法以及ATP荧光法检测餐具表面洁净度的方法？
【参考答案】
当ATP接触到荧光素酶后，就会发生反应产生出光，物体表面残留的食物和微生物越多，ATP也就越多，发出的荧光也就越强，采用......
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