问答题
简答题
简述嗜热细菌的优点及其在工业生产中的应用潜力。
【参考答案】
生长快、代谢强、产物细胞量之比值高；高温发酵，可以防杂菌污染；生产具有重要生产潜力和应用前景的高温酶类；乙醇等代谢产物易......
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