问答题
简答题
堆肥中主要的嗜热菌是什么菌？嗜热菌对高温的适应机制主要表现在哪几方面？
【参考答案】
主要嗜热菌是放线菌和芽孢杆菌。对高温的适应机制是：细胞膜的热稳定性——含饱和脂肪酸多；酶的热稳定......
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