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单项选择题
脱脂乳生产中，奶油的分离，可选用（）
A.蝶式离心机
B.沉降式离心机
C.三足式离心机
D.过滤式离心机 -
单项选择题
CIP清洗的特点不包括（）
A.清洗效率高
B.系统不可能移动
C.卫生水平稳定
D.自动化程度高 -
单项选择题
不属于食品机械一般性特点的是（）
A.种类多
B.防水性要求高
C.自动化程度高
D.移动性好
