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单项选择题
保健食品生产企业必须具有与所生产的保健食品相适应的具有()等相关专业知识的技术人员和具有生产及组织能力的管理人员。
A.医药学
B.生物学
C.食品科学
D.以上均是 -
单项选择题
保健食品中所称批号用于识别“批”的一组数字或字母加数字。用之可以追溯和审查该批保健食品的()
A.质量
B.生产历史
C.生产厂家
D.保质期限 -
单项选择题
保健食品原料是指保健食品生产过程中使用的所有投入物,包括()
A.加工助剂
B.食品添加剂
C.加工助剂和食品添加剂
D.生产设备
