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填空题
小麦属于禾本科小麦属，目前世界上种植的小麦绝大部分属（）的（） -
填空题
适宜制作面包类食品的小麦籽粒一般蛋白质含量较() -
单项选择题
适宜制作面包类食品的小麦籽粒胚乳一般为()类型。
A、粉质型
B、角质型
C、半粉质型
D、半角质型
