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单项选择题
单桌餐台台布铺设要求：台面（），十字中缝居中，台布四周或四角均匀下垂。
A.有图案朝上
B.反面朝上
C.五图案朝上
D.正面朝上 -
单项选择题
西餐铺台布时，餐台服务员将主人处餐椅拉至右侧，站立在（）席前，距餐台约20cm。
A.副主人
B.主人
C.主宾
D.副主宾 -
单项选择题
用于西餐的正方形台布的规格是（）。
A.200cm×200cm
B.160cm×160cm
C.170cm×170cm
D.190cm×190cm
