相关考题
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多项选择题
单杯二次冲泡法,第一次冲泡后,审评()。
A.汤色的亮度
B.香气的鲜灵度
C.滋味的鲜爽度
D.滋味的浓度
E.香气的浓度 -
多项选择题
花茶单杯一次冲泡法,开汤后先看汤色,审评香气鲜灵度,稍冷后审评香气的()。
A.浓度
B.清浊度
C.纯度
D.持久性
E.鲜度 -
多项选择题
茉莉花茶审评的叶底,主要看其()。
A.开展程度
B.嫩度
C.匀度
D.明亮度
E.花瓣数量
