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单项选择题
用水果装饰蛋糕所需要用的设备有盛器、裱花嘴、裱花袋、（）
A.分刀
B.平刀
C.小刀
D.抹刀 -
单项选择题
水果的色彩要根据蛋糕的颜色来进行搭配，要有整体的（）
A.系统性
B.协调性
C.空间性
D.分布性 -
单项选择题
在设计新品种时，要考虑其（）价值和食用价值，不能单以外表装饰为主，更要看重其口感及质感。
A.香甜
B.营养
C.美味
D.美观
