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单项选择题
咖啡师清洗杯具时的程序是（）
A、冲洗、消毒、清洗、擦拭
B、消毒、冲洗、清洗、擦拭
C、清洗、擦拭、冲洗、消毒
D、清洗、擦拭、消毒、冲洗 -
单项选择题
咖啡树成熟的浆果是（）
A、绿色和红色的
B、黄色和红色的
C、绿色和黄色的
D、褐色和黑色的 -
单项选择题
如果客人所点的饮品是菜单以外的，且无法提供时，服务人员应该说：（）
A、“对不起，我们店没有这种饮品，我可以为您推荐另一款XX吗”
B、“对不起，请您点菜单上有的饮品”
C、“我们没有这种饮品”
D、“我们只提供菜单上的饮品”
