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单项选择题
含维生素C最多的蔬菜是（）。
A.油菜
B.菠菜
C.小白菜
D.辣椒 -
单项选择题
下列食物中蛋白质消化率最高的是（）。
A.炒豆
B.煮豆
C.豆浆
D.豆腐 -
单项选择题
平衡膳食中，主要提供膳食纤维和维生素的是（）。
A.豆制品
B.蔬菜
C.牛奶
D.鸡蛋
