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单项选择题
旅游饭店星级的划分与评定释义中规定，三星级饭店的中餐厅要求（）。
A.规模适当
B.装饰豪华
C.氛围浓郁
D.高档消费 -
单项选择题
饭店应根据自身实际，针对各类突发事件制订行之有效的应急预案，相关人员应分工明确，责任到人，形成强有力的管理队伍。突发事件应急管理的第一责任人是（）。
A.服务员
B.领班
C.主管
D.总经理 -
单项选择题
公共信息图形符号和导向系统在饭店中相辅相成，形成一个完整的标志系统。公共信息图形符号解决空间的（）。
A.功能指示问题
B.引导问题
C.美观问题
D.规范问题
