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单项选择题
加工过程中在制品的干燥通常称为（）
A.补火
B.做火
C.复火 -
单项选择题
判断鲜叶匀净的方法，在生产上常采用的是（）
A.分析芽叶机械组成
B.感观判断
C.都不是
D.称重法 -
单项选择题
在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重好坏，划分茶叶级别，清剔碎石等作用的作业是（）
A.筛分作业
B.风选作业
C.切轧作业
D.拣剔作业
