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单项选择题
在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重好坏，划分茶叶级别，清剔碎石等作用的作业是（）
A.筛分作业
B.风选作业
C.切轧作业
D.拣剔作业 -
单项选择题
名茶的外形一般有（）
A.直条形
B.扁形
C.卷曲形
D.都是 -
单项选择题
名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）
A.杀青
B.干燥
C.揉捻
D.做形
